향수에 젓어보는 고향에 굴뚝연기 모습들...

 

 @향수에 젓는 그시절 고향의 굴뚝 연기 모습들...@

 

 

 

 

 

고향의 굴뚝 연기가 그립습니다.

 

흔히 사람이 살아가는데 제일중요한 것은 의식주라고 합니다.

그중에서도 당연히 먹는 것 이라고 하고 싶습니다.

옷이야 조금 덜 가리고 집이야 조금 비를 맞아도 살겠지만

며칠간 먹지 못한다면 그 생명을 이러갈 수 없으니 그만큼

먹는 것이 중요하겠지요.

사람이 먹는 음식을 만드는 곳이기에 가장 깨끗하고

청결해야 할 곳 이었지만 옛날엔 그렇지도 못했답니다.

 

보통 연기에 그을린 벽과 천장 하며 여기저기 거미줄이

걸린 것이 보통 시골집 부엌 풍경이 아니었던가요?

깔끄하게 처리하지 못한 부뚜막 벽도 황토 흙이

드러나기는 마찬가지 엿 답니다.

 

그 먹는 것은 흔히 자연에서 얻어지고 그냥 먹는 음식도

있겠지만 사람들이 불에 의한 화식을 하고 부터는

부엌의 솥이나 불을 거치지 않는 음식은 없을 것입니다.

 

그만큼 부엌이란 존재가 중요했기에 초가삼간 오막살이에도

부엌은 꼭 필요한 존재 이었답니다.

때로는 천장에서 어떤 이물질이 철퍼덕 음식으로

떨어지는 일도 다반사로 많았으니까요,

 

날씨라도 궂은날엔 굴뚝의 연기가 아궁이로 역류하여

가난한 삶에 눈물 나는 생활 여인의 눈에 눈물 한번

더 나게 하지 않았던가요?

 

생활 쑤시개로 고래를 쑤신다 하나 그때뿐이지 또 다시

연기는 역류되기 일 수 였답니다.

살강의 음식을 도둑질하려는 주와 호시탐탐 기회를 엿보는

도둑고양이에게 음식 빼앗기지 않으려고 우리의 어머니들은

또 얼마나 노력 하셨던가요?

 

부엌 천정에 반자틀 하던 날 떨어지는 이물질에서 이제야

해방 될 것 같다고 좋아하시던 어머님의 웃는 얼굴이생각납니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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매운 연기 기침에 삼시 세끼 머리에 수건을 두르고 부엌일을

하시던 지난날 어머니들을 생각해 보면서 편리해진 일상에

고마움을 잊고 사는 우리들이 아닌가 생각해 봅니다

무릎이 아프도록 쪼그리고 앉아 아궁이에 불사르던 부엌

그 어느 때 부터인가 입식 부엌이 좋다하여 이제는 시골에도

가스 불에 냉장고 신 음식 걱정 없는 일 년 열두 달 김치냉장고

깔끔하게 붙여진 벽타일 그 부엌에

 

도 일대 혁명은 일어난 것입니다.