사랑해오빠(사랑해)블로그 입니다

@오겹살 족발처럼 만들기 요리 정보 입니다...@ 재료: 돼지고기오겹살1,2kg 양파3개 커피2큰술 생강가루1ts 간장2큰술 조청2큰술 후추1ts 물1컵 먼저 양파는 껍질채 잘씻어 썰어 냄비에 깔아준다 양파위에 오겹살을 넣어주고 그위에 커피를 뿌린다 물은 한방울도 넣지 않고 아주약한불로 끓이면 된다 양파가 익으면서 물이 나오고 고기에서도 물이 나온다 가끔식 뒤집어주고 40분정도면 고기가 익어 간다 고기가 익으면 양파는 버리고 물1컵 간장2큰술 후추 생강가루 조청을 넣고 약한 불로 졸인다 가끔식 뒤집어서 졸여준다 20분정도 지나면 거의 다 된것이다 존뜩하고 고소한 오겹살이 완성 바질을 2잎정도 접시에 깔고 수육을 썰어 담는다 잡냄새 없고 존득한 돼지고기 수육 만들어 보세요 @공감 눌러 주세요@항상 늘 복 ..

@소화기 질환에 좋은약초....@ 딸꾹질 산초나무 뿌리껍질을 76℃ 알코올에 48시간 동안 담가 우러난 액을 딸국질이 날 때마다 2~4㎖씩 먹습니다. 4-15번 먹는 사이에 다 낫는다고 합니다. 또 다른 방법은 산초나무 뿌리껍질을 76℃ 알코올에 48시간, 차조기 잎 20g을 달여서 하루 2-3번에 나누어 마십니다. 손발이 찬 것이 없어지고 밥맛이 좋아지며 기관지천식과 기침에도 효험이 있다고 합니다. ★ 딸꾹질에 좋은 약초: 산초나무 뿌리껍질, 작두콩등,,, 산초나무(재피나무) 증상별약초,소화기 질환에 좋은약초,소화기 질환에 좋은 엑기스(즙), 소화기 질환에 좋은약초 만성대장염 ① 백두옹 3g, 황백 3g, 도토리 3g을 가루로 내어 한 번에 8g씩 하루 3번, 식 전 30분에 먹습니다. ※ 백두옹, 황..

@생활 속 장수 건강법 ....@ 시도 때도 없이 부글거리는 뱃속 언제 뽀옹~ 소리가 날지 걱정인데. 얼굴엔 뾰루지에 볼록한 아랫배에, 외출도 망설여지게 만든다. 문제는 장(腸). 피부트러블, 불편한 뱃속, 몸매의 불균형 역시 알고 보면 장의 활동이 원활하지 않은 탓이다. 장이 건강하면 피부미인, 건강미인은 시간문제. 건강한 장 가꾸기 비결을 알아본다. 장(腸) 질환이 왜 늘어날까? 첫 번째 이유는 매일 먹는 음식 탓 시간이 없다는 핑계로 매일 고단백, 고지방을 중심으로 만들어진 인스턴트와 패스트푸드 위주의 식사를 하기 때문이다. 두 번째 이유는 불규칙한 식사 불규칙한 식사는 대부분 과식이나 폭식으로 이어져 장내 세균들에 의해 부패물질이 많이 생산되어 피부 트러블을 일으키고, 장염 및 궤양 등 대장 관련..

@알아두면 유익한 정보....@ 1. 지방간, 혈중지방에 겨울 굴이 아주 좋다. 간기능이 파괴되어 GOT, GPT가 높으면 매우 위험한데, 겨울의 바닷굴은 아주 좋은 치료식이다. 그 원리는 조혈(造血)과 정혈(精血)인데, 굴은 양쪽 다 강하게 작용하며 특히 철분, 망간, 미네랄군, 아미노산, 글리코겐 타우린 등이 많이 들어 있어 에너지의 寶庫로 잘 알려져 있다. 2.구기자로 몸이 건강해진다. 구기자는 예로부터 자양강장의 묘약으로 알려져 왔으며, 매일 복용하면 병약자가 건강해지고, 정력이 증진되며, 시력이 좋아지고, 위장의 활동이 좋아진다. 야산에 흔히 자생하는 구기자를 보면 지나치지 말고 어린잎과 열매를 채취하여 그늘에 말렸다가 차로 오래 복용하면 확실한 효과를 볼 수 있다. 3. 배탈설사는 오이를 많이..

@둥근잎 비름....@ 가을 꽃 향연 @공감 눌러 주세요@항상 늘 복 받아요@

@아름다운 란...@ @공감 눌러 주세요@항상 늘 복 받아요@

@라면 맛있게 끓이는 16가지 방법 입니다....@ 라면에 설탕을 넣어라. 누구나 그렇듯 중고등학교 매점에서 먹었던 라면을 그리워할 것이다. 또 학교 때 매점 아주머니가 라면 끓이는 솜씨가 장난이 아니었을 것이다. 그래서 물어본적이 있는데 그 진상은 라면 1개당 설탕 반 스푼 정도를 넣는 것이다. 이 맛은 라면 미식가라면 뭔가 확실히 다른 것을 느낄 수 있을 것이다. 시험해 보라. 라면에 후춧가루 전에 군 생활하는데 라면이 생겨서 취사장엘 갔다. 물론 취사장에서 불을 켜면 들키니깐 불은 끄고 라면을 뜯고 물도 대충 붓고 더듬더듬 근데 결정적으로 고춧가루를 넣는다는 게 그만 후추 가루를 넣고 말았다! 그래서 라면을 끊이는데~ 앗! 실수로 넣은 후추의 맛이!!! 이럴 수가!! 상황도 상황이고 하니 당연히 맛..

@커피 한잔의효과....@ 커피 한잔의 효과 긍정적인 효과 ▶ 위암예방 효과 일본 아이치현 암센터연구소 연구진(다케자키 토시로 등)은 약 2만 명을 대상으로 실시한 역학 조사에서 커피를 매일 3잔 이상 마시는 습관이 있는 사람은 마시지 않는 사람보다 위암에 걸릴 위험률이 절반 정도밖에 안 되는 것으로 밝혀졌다고 발표했다. 이처럼 커피가 위암 발생률을 낮추는 것은 △ 커피에 포함되어 있는 항산화물질 등이 암세포 발생을 억제하고 △ 커피를 즐겨 마시는 사람들이 좋아하는 서양식 식생활이 위암에 대해 예방적으로 작용하기 때문인 것으로 분석됐다. ▶ 간암예방 효과 일본 산교의과대학 연구진(도쿠이 노리타카 등)은 7천여명을 대상으로 커피와 간암예방효과를 조사, 발표했다. 커피를 종종 마시는 사람은 전혀 마시지 않는..

@얼큰홍합탕....@ 국물 없인 못 마셔 소주를 즐기는 저에게 국물 안주는 필수예요. 다른 안주 아무것도 없이 기본 국물만 있어도 오케이죠. 마감 끝내고 좋은 사람들과 술 한잔 할 때는 홍합탕이 제격이에요. 저만의 비법은 바로 크러쉬드페퍼! 맑은 국물인데도 매콤한 맛이 나니 속은 편하고 술과도 잘 어울려요. 재료2인분 필수재료 : 홍합(500g), 숙주(1½줌=120g), 마늘(2쪽) 선택 재료 : 무(½토막=75g), 고추냉이(1), 간장(2) 양념 : 청주(2), 크러쉬드페퍼(1), 소금(약간), 후춧가루(약간) 1. 홍합은 껍질 사이에 나온 수염을 잡아당겨 제거한 뒤 바락바락 비벼가며 씻어 물기를 빼고, 2. 숙주는 지저분한 것을 제거한 뒤 씻어 물기를 빼고, 마늘과 무는 납작하게 썰고, 3. 냄비..

@시금치의 놀라운 효능....@ 시금치 1. 치매 위험 감소 = 푸른잎 채소에 많이 함유된 엽산과 같은 항산화 비타민은 뇌 신경세포의 퇴화 및 뇌의 노화 현상을 예방해주며, 기억력 감퇴와 뇌졸중 발병 등과 관련 있는 호모시스테인치의 상승을 억제해 기억력 감퇴 예방과 치매 위험을 감소시키는 데 도움이 된다. 2. 노인성 안질환 예방 = 시금치의 카로티노이드라는 항산화 성분은 수술이 필요한 백내장 위험을 22% 정도 감소시키고, 시금치의 루테인은 노인성 안질환인 노인성 황반변성을 차단한다는 연구 결과가 발표되었다. 3. 빈혈, 기미 예방 = 시금치에는 엽산뿐 아니라 철분이 풍부하게 함유되어 있어 철분 결핍성 빈혈을 예방하는 데 도움을 준다. 엽산과 철분은 자외선으로 인해 생기는 기미 예방에도 중요한 성분이다..