2021/12/06 29

고추잡채 맛나게 만들기 요리 정보 입니다...

@고추잡채.....@ 고추에는 비타민 C가 감귤의 9배, 사과의 18배나 들어 있다고 해요. 피곤하고 나른한 봄철, 채 썬 고추와 돼지고기를 볶아 비타민을 충전해보세요. 꽃빵을 곁들여 중화풍으로 즐겨도 좋아요. 재료2인분 필수재료 풋고추(5개), 마늘(1쪽), 생강(1쪽), 돼지고기 등심(100g) 선택 재료 붉은고추(2개), 양파(¼개) 고기 밑간 간장(0.3)+청주(0.5)+다진 생강(0.2)+후춧가루(약간) 양념 굴소스(1), 설탕(0.2), 참기름(0.3) 1 고추, 양파, 마늘, 생강은 채 썰고, 2 돼지고기는 채 썰어 고기 밑간에 10분간 재우고, 3 팬에 식용유(1)를 두르고 채 썬 마늘과 생강을 볶아 향을 낸 뒤 돼지고기를 넣어 익을 때까지 볶고, 4 양파와 붉은고추를 넣고 볶다가 굴소스(..

오빠종합방 2021.12.06

혈당 낮추는데 효과있는 대파의 효능 건강 정보 입니다...

@@@@@@@@@@@@@@@@@혈당 낮추는데 효과 있는 대파의 효능 건강 정보 입니다@@@@@@@@@@@@@@ 알싸한 맛 속에 숨겨진 피로 개선 효과 일 년 내내 쉽게 먹을 수 있는 채소인 대파는 알싸한 매운맛과 특유의 향, 익으면 은은하게 나는 단맛 덕분에 각종 찌개와 반찬 등에 맛을 내는 데 자주 사용한다. 무심코 먹어온 대파 속에 놀라운 효능이 있다는 사실. 뿌리부터 줄기, 잎까지 버릴 것 하나 없는 대파의 효능에 대해 알아보자. 대파를 생으로 먹으면 느껴지는 매운 향은 알리신(Allicin) 성분 때문이다. 알리신은 파를 자를 때 알린(Allin) 이라는 성분이 알리나아제라는 효소에 의해 분해되어 만들어지는 기능성 물질로, 공기와 접촉하면 강렬한 향과 매운맛으로 변한다. 알리신은 비타민 B1과 결..

오빠종합방 2021.12.06

감기 예방에 좋은차 한방 정보 입니다...

@감기 예방에 좋은차.....@ 1. 생강차 생강은 강력한 살균작용과 혈액순환을 원활하게 해주고 몸을 따뜻하게 해주며, 열을 내리고 염증을 가라앉히는 효과가 있어 비염, 축농증, 가래, 기침, 기관지염 등의 감기 증상 완화에 도움을 준다. 해열작용과 소염작용에 뛰어난 무를 함께 달인 ‘무·생강차’는 염증성 코감기에 좋으며, 독소 배출과 체온 상승, 향균 작용이 뛰어난 마늘을 함께 넣어 만든 ‘마늘·생강차’를 만들어 먹어도 좋다. 2. 감잎차 감잎에는 사과의 30배에 해당하는 다량의 비타민 C가 들어 있어 감기 예방 및 증상 완화에 도움이 되며 이뇨작용과 몸의 붓기를 빼는 효능도 있다. 게다가 재탕을 해도 무방해 아이들에게 보리차 대신 감잎차를 생수처럼 먹이면 좋다. 3. 도라지차 도라지는 섬유질, 칼슘,..

오빠종합방 2021.12.06

겨울에 좋은 한약제 한방 정보 입니다...

@겨울에 좋은 한약재....@ 한약재는 거의 다려서 먹는 것이 대부분이랍니다. 약탕기를 사용해서 한약재를 다리면 쉽고 간편하게 약재를 잘 다려주는 장점이있답니다. 겨울철에 좋은 한약재를 한번 알아볼께요. 겨울하면 기침감기가 생각이 납니다.그래서 감기쪽으로 좋은 한약재를 한번 알아봤습니다. ◆ 기침이 심할 때 ◆ ★ 오미자 오미자 20~30g을 물에 달여 하루 2~3번에 나누어 마시는 것이 좋습니다. 오미자 100g에 더운 물 1L를 부어 10시간 이상 우린 물을 한번에 30㎖씩 하루 3번 먹어도 좋다고 합니다.오미자는 폐를 보호하고 기침을 멎게하는 작용이 있습니다. 가슴이 답답하면서 기침이 날 때, 만성기관지염으로 기침이 자주 날 때 쓰면 기침도 멎고 몸도 보호할 수 있습니다. ★ 도라지와 율무 도라지 ..

오빠종합방 2021.12.06

이런 생활 상식 아시나요 좋은 정보 입니다...

@이런 상식 아시나요....@ ⊙ 라면을 먹고 얼굴이 붓지 않으려면 (우유를 부어 먹으)면 된다. 우리가 잠을 자는 동안에는 일정량의 수분을 몸에서 배출되는데 라면을 먹고 잠을 자면 라면의 염분이수분을 붙들어 놓아 얼굴이나 몸이 붓게 되는 것이다. 그러나 라면에 우유를 부어 먹으면 우유의 칼슘과칼륨이 라면의 염분을 몸 밖으로 배출시켜 몸을 붓지 않게 해준다 ⊙ 여름철 뜨겁게 달궈진 차 안이 (문을 다섯 번 여닫으) 면 시원해진다. 한 여름, 자동차 실내 온도는 80도 까지 올라갈 정도로 매우 덥다. 이럴 때, 간단히 자동차 실내 온도를 낮추는 법, 보조석의 창문을 연 다음, 운전석 문을 다섯 번 열고 닫으면 차 내 온도가 약 20도 가량 떨어진다. 실내의 뜨거운 열기가 문을 여닫음으로 인해 보조석 창 밖..

오빠종합방 2021.12.06

생할속에서 장수 건강법 입니다...

@생활 속 장수 건강법....@ 시도 때도 없이 부글거리는 뱃속!! 언제 뽀옹~ 소리가 날지 걱정인데... 얼굴엔 뾰루지에 볼록한 아랫배에, 외출도 망설여지게 만든다. 문제는 장(腸)!! 피부트러블, 불편한 뱃속, 몸매의 불균형 역시 알고 보면 장의 활동이 원활하지 않은 탓이다. 장이 건강하면 피부미인, 건강미인은 시간문제! 건강한 장 가꾸기 비결을 알아본다. ▶ 장(腸) 질환이 왜 늘어날까? 첫 번째 이유는 매일 먹는 음식 탓 시간이 없다는 핑계로 매일 고단백, 고지방을 중심으로 만들어진 인스턴트와 패스트푸드 위주의 식사를 하기 때문이다. 두 번째 이유는 불규칙한 식사 불규칙한 식사는 대부분 과식이나 폭식으로 이어져 장내 세균들에 의해 부패물질이 많이 생산되어 피부 트러블을 일으키고, 장염 및 궤양 등..

오빠종합방 2021.12.06

피를 맑게하는 음식들 귀한 정보 입니다...

@피를 맑게하는 음식들....@ 우리 몸은 어떤 질병도 스스로 치유할 수 있는 놀라운 기능을 가지고 있다. 백혈구나 림프액, 효소 등이 제대로 힘을 발휘하려면 인체 기관을 구성하고 있는 세포가 충분한 영양과 산소를 공급받아야 한다. 이렇듯 중요한 세포는 ‘혈액’을 통해서 그 역할을 수행한다. 즉 혈액순환장애뿐 아니라 혈액 관련 질병을 예방하기 위해서는 인체의 통로인 혈액을 맑고 깨끗하게 유지해줘야 한다. 보리강된장 ● 재료 보리 1컵 반, 다시마 10×10cm, 새송이버섯 2개, 풋고추·붉은고추 1개씩, 대파 1/4대, 양파 1/6개, 된장 3큰술, 다진 마늘 1/2작은술 ● 만드는 법 1 보리는 두어 번 씻어 물을 넉넉하게 붓고 40분간 불린 후 체에 건져둔다. 2 다시마는 가위집을 여러 번 낸 다음 ..

오빠종합방 2021.12.06

위장에 좋은 약초 한방 정보 입니다...

@위장에 좋은 약초....@ 1. 번행초 조선시대 명의 허준이 스승 유의태의 병(적취, 반위, 일격 : 오늘날 위암에 해당함)을치료하기 위해 찾던 약초가 번행초라고 한다. 우리나라 제주도 및 남부 다도해 섬지방의 바닷가 모래땅에 자생하며거문도, 추자도, 제주도 동남부 해안지에 많이 자란다. 줄기는 땅에 엎드렸다가 점차 일어서며 50센티미터 정도의 높이로 자라나약간의 가지를 치면서 한뿌리에서 둥그렇게 땅에 붙어서 사방으로 퍼져 나간다. 위장을 튼튼하게 하는 '3대 약초' 가운데 바닷가의 염생식물로는 '번행초', 산에서 나는 식물 약초로는 '삽주뿌리', 약나무로는 '예덕나무'를 손꼽을 수 있다. 모든 위장병에 이 세가지 약초를 항상 가까이 하고 늘 차처럼 달여서 먹는다면 무병장수하게 될 정도로 좋다고 한다...

오빠종합방 2021.12.06

소금은 최고의 고혈압 치료제이다...

@소금은 최고의 고혈압 치료제이다....@ 소금이 고혈압의 주범이라고 알려져 왔는데 이는 전혀 사실이 아니며 소금은 오히려 고혈압을 치료하는 예방하는 효과가 있습니다. 1953년 매니리 박사의 실험오류를 무비판적으로 받아들인 의학계의 실수입니다. 소금이 고혈압을 유발한다는 논리는 소금을 섭취하면 물을 섭취해서 물로 인해 혈압이 높아진다는 것인데 이는 일시적인 현상이며 만일 소금으로 인한 물 때문에 혈압이 높아지는 것이 문제라면 고혈압 예방을 위해서는 물을 섭취하지 말라고 해야할 것입니다. 소금 2.5그램에 약 0.9mHg상승하는데 (동국대 이무용교수 분석) 이정도는 일상생활중 하루에 40mmHg나 오르락 내리락한다는 사실을 감안하면 무시할 수 있는 혈압상승입니다. 혈압을 이해하려면 기본적으로 심장의 기능..

오빠종합방 2021.12.06