사랑해오빠(사랑해)블로그 입니다

@밥도둑 손두부 해물두루치기.....@ 멸치다시마육수에 담가 감칠맛이 밴 뜨거운 손두부를 두루치기에 곁들여보세요. 두부가 들어가 담백하면서도 부드럽고, 자작한 국물에 밥까지 쓱싹 비벼 먹을 수 있어요. 오징어 대신 냉장고 속 각종 해물, 고기, 채소를 넣어도 좋아요. 재료(4인분) 필수 재료 : 손두부(½모=200g), 대파(10cm), 오징어(1마리), 돼지고기(300g) 선택 재료 : 양파(⅓개) 육수 재료 : 다시마(1장=10x10cm), 국물용 멸치(10마리) 양념장 : 설탕(1.5)+고춧가루(3)+간장(3)+청주(1)+ 고추장(1)+다진 마늘(0.7)+다진 생강(0.2) + 참기름(0.5)+올리고당(1)+후춧가루(약간) 1. 냄비에 물(3컵)과육수 재료를 넣고 중간 불에서 끓어오르면 다시마를 건..

@곤드레 나물의 효능과 작용.....@ 곤드레 나물은 우리 옛 조상들이 가난했던 시절 부족한 끼니를 채우기 위해 잡곡은 조금 넣고 나물을 많이 넣어 배고품을 달래던 구황식물 이었다. 곤드레는 동양의학에서 혈액을 식히고 지혈작용이 강하다고 한다. 잎이 부드러운 5~6월에 채취하여 삶아 나물로 사용하거나 말려서 보관한다. 큰 잎사귀에 긴 뿌리가 특징인 산나물인데 요즘은 수요가 많아 재배하기도 한다. 정식이름은 고려 엉겅퀴이며 바람에 흔들리는 잎사귀의 모습이 마치 술취한 사람같다고 하여 곤드레라 불리게 되었다. [곤드레의 효능 과 작용] 혈액을 식혀주고 지혈작용이 있으며 어혈을 풀어주는 효능이 있다. 또한 간세포의기능을 활발하게 하는 기능이 있어서 간질환 즉 황달, 간경화로 복수가 찬 증상,담석증을 치료하며 ..

@남자의 정력에 좋은 음식....@ 1.자두 사람을 기운차게 합니다. 혈관 벽에 플라크 (지방 침전물)가 쌓이는 것을 막아준다. 동맥을 깨끗하게 한다. 혈액 순환이 잘 되기 때문에 발기력이 향상된다. 2.병아리콩 L 아르기닌으로 불리는 아미노산을 포함하고 있다. 이 산은 산화질소를 공급하고 혈관을 확장시키며, 몸 안에 있는 힘을 발산시키는 역할을 한다. 아몬드나 호두, 그리고 연어에도 이런 효능이 있다. 3.올리브유 지중해에서 주로 생산되며 건강에 좋은 불포화지방산이 다량 함유돼 있다. 성 욕구를 고조시키는 호르몬인 테스토테론을 만들어낸다. 매일 두 스푼 정도만 섭취하면 충분하다. 4.적포도주 매일 2잔의 적포도주를 마시는 여성은 술을 마시지 않는 여성에 비해 윤활작용이 잘 된다는 연구결과가 있다. 매일..

@감자 맛나게 찌는 방법 입니다....@ ▲ 쪄 먹으면 더 맛있는 그 수미감자 랍니다. 감자는 산성체질을 알카리성으로 체질로 개선을 해 주는 식품이며, 칼슘을 많이 함유하고 있기 때문에 소음인 특유의 정서불안을 해소해 주고, 비타민 C를 많이 함유하고 있어서 해독작용및 세포조직의 재생을 촉진시켜줍니다, 특히 이 비타민 C는 가열을 해도 파괴가 되지 않고, 소화기능을 좋게하며 설사에도 효과가 있고, 비만예방에도 좋다. 오늘은 쉽고 맛있게 쪄 먹는 방법을 올려 봅니다. 참고하시고, 건강에 도움이 되는 감자 제철에 많이 드세요. ◈ 제 철 감자 맛있게 찌는법 & 찐감자껍질 쉼게 벗기는법 ◈ 요리 재료 : 감자23개(중간정도크기), 물 한컵, 천일염 3분의1숟가락 요거이 하우스 수미감자예요. 쪄 먹기에 적당한 ..