매운 닭고기 찌게 맛나게 만들기 입니다...
@매운닭고기찌개.....@ 찌개야 보양식이야? 삼계탕이나 닭볶음탕은 너무 부담스러울 때, 소박한 저녁 밥상에 올리기 딱 좋은 닭고기찌개예요. 고기와 채소가 듬뿍 들어 있어 찌개 하나만으로도 풍성한 느낌이 들죠. 떡을 넣었더니 건져 먹는 재미도 있어요. 재료4인분 필수재료 : 무(⅔토막=100g), 다시마(1장=10×10cm), 애호박(⅓개), 대파(20cm), 닭고기 토막 낸 것(½마리=500g), 감자(1개), 양파(½개), 떡볶이 떡(100g) 고기 삶는 재료 : 대파 파란 부분(20cm), 마늘(1쪽), 생강(1쪽) 양념 : 고춧가루(1), 국간장(1.5), 고추장(2), 다진 생강(0.3), 소금(약간), 후춧가루(약간), 다진 마늘(1) 1. 무는 큼직하게 썰어 다시마와 물(5컵)을 넣고, 불에..